クエ鍋

2022.12.19

皆さん、こんにちは!

今回ブログ担当の野田です!

 

この前会社で有難い事に「クエ鍋」を

御馳走になったのでその様子を書いていきます!

 

昔から浜崎電設がお世話になっている居酒屋の大将が

クエを持って来て下さり、捌いて頂きました!

捌く姿がかっこよすぎたので

みんなで見惚れてました。

これぞ職人!!

準備が出来たところで鍋を囲んで

いただきます!!

ぷりっぷりの身は刺身でもしゃぶしゃぶでも

最高に美味しかったです!

 

最後クエの出汁たっぷりの汁で雑炊をして

ごちそうさまでした!

 

初めて食べたのでこんなに美味しいものを

知れて良かったです!(笑)

 

ブログを書いてるだけでまた食べたくなりますね。(笑)

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!!

でーじまーさん

2022.12.12

皆さんこんにちは!

今回ブログ担当の野田です!

 

タイトルを見て何のこと?と思った方

多いと思います(笑)

 

それもそのはず!

実は沖縄の方言で「とても美味しい」という

意味の言葉なんです!

 

今回は家の近所の沖縄料理が食べられる居酒屋に行ってきたので

紹介していきます!

 

関西外国語大学 中宮キャンパスの前にある

沖縄家庭料理 たまき というお店。

中から何やら綺麗な音が・・・。

 

入ってみるとカウンター席で三味線を弾いている方がいました!

このお店では週に数回三味線教室を開いているみたいで

ちょうど練習しているところにお邪魔しました!

※撮影許可頂いてます。

練習中とは思えない綺麗な演奏でした!

 

席についてソーキそばとシークワーサー酎ハイを頼みました!

 

酸っぱい物が好きな人にはもってこいですっきり飲みやすく

飲み過ぎてしまう程美味しかったです!

 

そしてついにソーキそばが!

コラーゲンたっぷりのチャーシューに

麺がマッチしていて絶品でした!

この紅ショウガも良いアクセント!

お酒で漬けたこの島唐辛子!

口に入れた瞬間ピリッと辛く、でも後味はすっきりしている不思議な調味料!

これを入れて食べるとより一層美味しくなって

汁まで全部飲み干してしまいました(笑)

 

三味線の演奏を聞きながら沖縄料理を食べて

帰る頃にはもう沖縄にいてる気分になってました!(笑)

 

皆さんも一度行ってみて沖縄気分を味わってみてはいかがですか?

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!!

のんびりと

2022.11.28

みなさんこんにちは!

今回のブログ担当の川上です。

 

秋も深まり落ち葉の舞い散る季節となりました。

皆さんは如何お過ごしでしょうか?

 

前回のツーリング旅行があいにくの雨だったので、

今回はのんびりといつもの秘密基地に行ってきました。

やっぱり秘密基地はいつ来ても落ち着きます。

川のせせらぎと秋を彩る山々が何とも言えませんね~!

 

会話も弾み気が付けばもうお昼前になりました。

さーご飯を求めて出発です。

本当に良い季節です。

 

 

道中に紅葉が凄く綺麗な神社が現れて、思わずバイクを止めてしばらく眺めていました。

春も好きなのですが、花粉症の僕はやっぱり秋が一番好きです!

 

 

さー!目的地に到着しました。

今日のランチは先週に引き続きまたまたパスタです!笑

先週のブログのパスタとは違い何処か懐かし優しいお味でした。

 

この日は空が抜けるように青く澄み切っていて最高のコンディションでした!

 

次のツーリング旅行の日程はまだ決まってないのですが、

「どうか皆さん!次は晴れるように一緒に祈っていて下さい!」

自分たちだけでは晴れる気がしません!笑

 

今回は秘密基地だったのでご紹介は出来ませんが、良い所があればまた紹介させていただきます!

 

それでは皆さんハマナイスデイ!(^^)!

岩黒島ドライブ!

2022.11.21

皆さん、こんにちは!

トレーナーを着て寝ていて、朝起きたらそのトレーナーが

ベットの横に落ちていたASAJIMAです。

 

 

秋になって澄み渡るような晴れた日が多く、絶好のツーリング日和ですね!

ということで今回は1泊2日ツーリングのブログです!

行き先は岩黒島という瀬戸大橋沿いにある離島で

瀬戸大橋の途中からループ橋を降りてアクセスする珍しい島です。

この岩黒島は社長に見つけていただきました!

歩いて島を一周できるぐらい小さな島ですが、景色がよく穴場感もありそうで楽しみですね!

 

ここで残念なお知らせが一つ…

先程ツーリングのブログです!と書いたのですが2日目の天気予報が雨。

雨の中香川から帰ってくるのは大変なのでドライブでの旅行に変更しました。

実はこの岩黒島ツーリングは2年以上前から計画していたのですが

コロナ禍や天気が合わなかったりでずっと延期してきました。

今回は、次バイクで行くときの下見も兼ねて

浜崎電設ツーリングチームでドライブしてきました!

 

 

1日目は昼過ぎに出発。

休憩を入れても3時間半から4時間ほどで着くのでそこまで遠くないです。

このときはまだ天気も良くて瀬戸大橋も橋の上からの眺めもきれいですね。

 

 

岡山側から車で行くと、瀬戸大橋の半分もしないぐらいのところに岩黒島への入り口があります。

下に降りるループ橋の手前にゲートがあり、住人の方の許可がないと入ることができません。

この日は民宿の方に開けていただきました。

エレベータを使って上り下りすることもできます。

下に降りるのもアスレチックのようでハラハラでした!

 

岩黒島に到着して感じたのは人の少なさ、静かさでした。

住民の方は100人より少なく、他の観光客も数名しかいてなかったので

静かにのんびり過ごすことができました。

瀬戸大橋の真下ということもあり、橋を見上げた写真はついつい沢山撮ってしまいます。

漁港街とコンクリートの無骨さがいい感じですね。

 

 

到着してからの散歩中に初田神社へお参りしました。

規模は小さいながらも神秘的な雰囲気はありますね。

住民の方にもお話を聞くことができました。

地元の方から昔のお話を聞くことができて貴重な経験でした。

 

 

島内は人間より多そうなぐらい野良猫がいました。

静かな環境でのびのび暮らしているのかもしれませんね。

人懐っこい猫が多く可愛らしく近寄ってきますが

猫たちの生活の邪魔をしないよう極力触れないようにしつつ写真を撮りました。

 

今回泊まるのは「民宿みはらし」、年季の入った旅館といった感じで

レトロな雰囲気がいい味出ています。

名前に「みはらし」とあるように、旅館からの眺めは良くて

瀬戸大橋を見ながらお風呂に入ることもできます!

 

体を動かしてお腹を空かせたらお待ちかねの晩ご飯ですね!

離島なだけあってタイの造りに塩焼き、エビとイカの天ぷらと、海鮮盛りだくさんです!

塩焼きはうろこを取らないまま焼いてて、表面がカリカリで特に美味しかったです。

個人的にはサツマイモの天ぷらが甘くてホクホクでお酒が進みました!笑

 

瀬戸大橋の夜景はやはり綺麗ですね。

携帯で撮影するのはなかなか難しいですが、この景色の良さが少しでも伝わってほしいところです。

晩ご飯を食べてお腹いっぱいになったところで1日目は早めに寝ます。

それではまた明日~

 

 

 

数行ぶりですが、おはようございます。

瀬戸内海は予報通り朝から雨でした。

雨じゃなければ散歩に行きたかったのですが仕方ないですね。

 

 

朝食は定番の和食、大皿の煮付けも美味しくて朝からしみじみしますね。

 

 

雨が小ぶりのうちに岩黒島から出発しました。帰る途中で淡路島南PAに寄って

展望台からはうっすらと鳴門大橋を眺めることができました。

天気の良いときにまた来たいですね。

 

 

旅の最後は高田さんイチオシのパスタレストラン

「PASTA FRESCA DAN-MEN」に来ました。

雨で人も少ないかと予想していたらまさかの30分待ち!

なかなかの人気店ですね!

パスタの種類とメニューも豊富で、内装もおしゃれなので女性人気が高いのも分かります。

僕が注文したのは「淡路島産鱧ときのこのオイル からすみ添え」

鱧がふわふわでからすみの塩気を合わさってとても美味しかったです!

 

ランチも食べたところで少し早いですが、今回の旅行は終わりです!

ドライブでも景色を楽しめましたし、美味しい料理も沢山堪能できました!

次こそはバイクで行けるよう…祈ります!笑 

皆さんもぜひ岩黒島に行ってみてください!

 

それでは、来週のブログもよろしくお願いします。

ハマナイスデイ!

 

スタミナチャージ!

2022.11.14

皆さん、こんにちは!

またまた今回も担当させて頂く野田です!(笑)

 

先日皆様のご協力のおかげで無事決算を

終えることが出来ました!

 

いつもありがとうございます!

 

今回は今期に向けての栄養補給の為、社員みんなで焼肉を

食べに行ったのでその様子をお届けします!

残念ですが仕事の都合で出席できなかった

メンバーもいました。

 

お店は枚方にある 焼肉 川かみ!

 

みんなで乾杯して焼肉スタート!

どのお肉も美味しく残ることなく完食でした!(笑)

 

食べた後みんなで集合写真を1枚!

みんなお腹もいっぱいでとても幸せそうな表情でした!

 

前期はコロナの影響がある中、皆様のおかげで

浜崎電設があるんだなと改めて実感できた1年となりました!

 

みんな焼肉も食べてやる気満々で良いスタートをきれたので

今期も宜しくお願い致します!

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!