いつもブログをご覧頂き、誠に有難うございます。

今年も早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。

2022年も去年に続き新型コロナウイルスの影響で色々と

制限された状態でスタートしました。

感染の波が引いたり来たりと気を抜けない状況が続きましたが

そんな中でも、良い出会いがあり嬉しい報告があり

皆様に感謝の1年となりました。いつもありがとうございました。

来年も浜崎電設 社員一同、誠心誠意努力していきますので

宜しくお願い致します！

尚、当社の年末年始の休業期間は下記の通りです。

１２月２９日(木)～１月４日（水）

新年は１月5日(木）から営業開始となります。

年末年始、ご多忙だとは思いますが

くれぐれもお身体には気を付けて

良いお年をお迎えください。

来年1年が皆様にとって、良い1年になります事

願っております。

それでは、また来年！ハマナイスデイ～！

皆さん、こんにちは！

今回ブログ担当の野田です！

この前会社で有難い事に「クエ鍋」を

御馳走になったのでその様子を書いていきます！

昔から浜崎電設がお世話になっている居酒屋の大将が

クエを持って来て下さり、捌いて頂きました！

捌く姿がかっこよすぎたので

みんなで見惚れてました。

これぞ職人！！

準備が出来たところで鍋を囲んで

いただきます！！

ぷりっぷりの身は刺身でもしゃぶしゃぶでも

最高に美味しかったです！

最後クエの出汁たっぷりの汁で雑炊をして

ごちそうさまでした！

初めて食べたのでこんなに美味しいものを

知れて良かったです！(笑)

ブログを書いてるだけでまた食べたくなりますね。(笑)

それでは皆さん、ハマナイスディ！！

皆さんこんにちは！

今回ブログ担当の野田です！

タイトルを見て何のこと？と思った方

多いと思います(笑)

それもそのはず！

実は沖縄の方言で「とても美味しい」という

意味の言葉なんです！

今回は家の近所の沖縄料理が食べられる居酒屋に行ってきたので

紹介していきます！

関西外国語大学　中宮キャンパスの前にある

沖縄家庭料理　たまき　というお店。

中から何やら綺麗な音が・・・。

入ってみるとカウンター席で三味線を弾いている方がいました！

このお店では週に数回三味線教室を開いているみたいで

ちょうど練習しているところにお邪魔しました！

※撮影許可頂いてます。

練習中とは思えない綺麗な演奏でした！

席についてソーキそばとシークワーサー酎ハイを頼みました！

酸っぱい物が好きな人にはもってこいですっきり飲みやすく

飲み過ぎてしまう程美味しかったです！

そしてついにソーキそばが！

コラーゲンたっぷりのチャーシューに

麺がマッチしていて絶品でした！

この紅ショウガも良いアクセント！

お酒で漬けたこの島唐辛子！

口に入れた瞬間ピリッと辛く、でも後味はすっきりしている不思議な調味料！

これを入れて食べるとより一層美味しくなって

汁まで全部飲み干してしまいました(笑)

三味線の演奏を聞きながら沖縄料理を食べて

帰る頃にはもう沖縄にいてる気分になってました！(笑)

皆さんも一度行ってみて沖縄気分を味わってみてはいかがですか？

それでは皆さん、ハマナイスディ！！