大阪の味

2023.04.24

皆さんこんにちは!

今回ブログ担当の野田です!

 

大阪生まれの大阪育ちの私が

これぞ大阪の味!と思ったお店があったので

今回は紹介していこうと思います!

 

場所はJR天満駅から商店街を歩いて約2分の所にあるお店!

お好み焼き つる家さん!

 

お昼過ぎに行ったのにも関わらずお客さんが多く

みんなとても美味しそうに食べているのを見て

益々お腹が空いてきました!

 

店員の方おすすめはねぎ焼きとおっしゃっていたので

今回はねぎ焼きと焼きうどんと焼きそばを頼みました!

 

まずは焼きうどん、焼きそば

無言でひたすら食べてしまう程クセになる

甘辛いソースはたまらなく美味しかったです!

 

ちなみに味が濃い物好きな私は

途中で追いソースまでかけちゃいました(笑)

 

食べきった所でメインのねぎ焼き登場!

ソースとマヨネーズがかかった上に

店員さんがからしをかけてくれました!

 

食べた瞬間真っ先に、白ご飯が欲しい!

関西人ならではのコメントになりました(笑)

 

また一つ 自称グルメ野田 の中に刻まれた名店でした。(笑)

 

誰かに美味しい所教えてと言われた時に

おすすめできるお店をこれからも探していきます!

見かけたら聞いてみて下さい!(笑)

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!

浜崎農園 収穫始まりました。

2023.04.17

皆さん、こんにちは!

今回ブログ担当の高田です!

 

ほんの少し前まで、あれほど寒かった季節が

随分と昔に感じられますね!

今年も浜崎農園 収穫の時期がやって参りました!

 

今年最初の収穫を飾るのはみんな大好き大根です!

 

裂根も多かったのですが、葉っぱは思ったより綺麗で

収穫することが出来ました。

収穫風景が撮れていないのが残念ですが・・・・。

形こそ違いますが元気に育った良い大根が収穫出来ました。

収穫した大根はお蕎麦の付け合わせ 大根おろしにして

会社メンバーで美味しく頂きました!

食べる事が大好きな グルメ野田が

あの人気企画 Ohバンザイ 審査員として評価しました!

 

 

 

 

結果はいかに。

 

 

 

 

見事!大ばんざい!

 

「大根おろしの風味がつゆに負けないぐらい

しっかり存在感があって、食べやすく美味しい」

と絶賛してくれました!

 

やっぱり浜崎農園で採れる野菜は

美味しい野菜ばかりです!

 

次回の収穫もお楽しみに!

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!

The First!Mother Birth Day Trip!

2023.04.10

皆さんこんにちは!

今回のブログ担当の川上です。

 

スギ花粉も大分落ち着いてきましたが

まだまだ花粉症に悩まされている今日この頃です。

皆さん調子は如何でしょうか?

 

さて、3月は母の誕生日で母、兄弟、兄弟の奥さん、子供と計13人で

「The First!Mother Birth Day Trip 」に行ってきました。

 

凄く良い所でしたので、ご紹介させていただきます。

 

場所はせせらぎ荘という古民家で、兵庫県朝来市まで行ってきました。

凄く山奥で普段は絶対に行かないようなところでした。

大阪府枚方市から車で2時間程で行けます。

目の前の川も凄く透き通っていて綺麗でした。

この日の予定は、昼から晩までバーベキュー大会を開催する予定です。

この施設はバーベキューセットも台所、食器なども全て揃っていますので

食材だけ買っていけばOKです。

寝床は大部屋で皆で布団を並べて寝る感じです。

バーベキュー大会の準備もできてきたので、そろそろ開幕です。

弟が料理人なので、この日の食材はパーフェクトでした!

ありがとう!弟たち!(笑)

あまりに美味しくて楽しかったので、メインのお肉を

撮るのを忘れていました!(笑)

なんと!ご飯も炊けちゃいます!

本当に何でも揃っています!

 

そんなこんなで夜も更けていき、みんなで焚火をしながら誕生日を祝いました。

そして最後に〆でラーメンまで登場して、弟には感謝です!

麵屋KAWAKAMIの鳥塩は外で食べても最高に美味しかったです。

 

次の日もみんなで朝ごはん作りです!

部屋の中に囲炉裏があったので、鮭を焼いてみました!

良い感じです!(笑)

残りの食材を使った味噌汁も良い感じになりました。

完成です!大家族の朝食みたいで、子供たちはテンションMAXでした!(笑)

 

チェックアウトも10時と聞いていましたが、オーナーがとても良い方でお昼までゆっくり過ごさせていただきました。

 

今回の旅行は初めて全員で行けて母も喜んでくれてそうで、僕たちも本当に楽しめたので、

毎年の恒例行事にしていきたいと思います!

 

家族や友人たちとの旅行にはオススメの場所でしたので、興味があれば皆さんも是非遊びに行ってみてください。

 

また来年も第2回を投稿させていただきます。

 

それでは皆さん、また来週~!ハマナイスデイ\(^o^)/

アメリカでの休日 第2弾

2023.03.13

皆さん、こんにちは!

今回ブログ担当の西川です!

 

前回書ききれなかったアメリカ休日シリーズ第2弾!

滞在先のテネシー州 アセンズより車で1時間

ノックスビルという街に行ったので

街並み、風景を載せていこうと思います!

ノックスビルの中心にあるメインストリート

“ゲイストリート”

建物一つ一つがお洒落で雰囲気がいいですよね。

ゲイストリートから1ブロック程歩いた所にある

“マーケットスクエア”

 

ノックスビルと言えば古い街並み!

ここには歴史ある建物を利用した

ショップやレストランが並んでいました!

 

広場がありいつもはそこで

マーケットやフェスティバルなどのイベントが

行われているそうですがあいにくの雨で今日は静かでした。(笑)

街の壁、建物にはアートが沢山あって

街が美術館みたいに!

歴史あるものから現代のものまで色んな風景があって

今回だけでは見足りない魅力ある街でした!

 

今回の出張では普段しない自炊に挑戦したので

その中でも選りすぐりの自信作を見て頂こうと思います!

豚肉!ポテトサラダ!ウインナー!わかめスープ!白米!

 

アメリカに行けばこんな美味しそうなご飯も

作れるようになります!

 

今では朝ご飯を自分で作るように。

これも今回の出張で得た成長ですね。

 

出張記録、アメリカ編はこれにて完です(笑)

どこを撮っても様になると

ついつい色んな所を撮っちゃいました(笑)

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!!

アメリカでの休日

2023.02.27

皆さん、こんにちは!

今回ブログ担当の西川です!

 

先日仕事でアメリカに出張に行った時の

休日の様子を書いていこうと思います!

 

今回の出張先はアメリカ テネシー州 アセンズという

街に行ってきました!

この街は写真の看板にも書いてある通り

とても気さくな人が多く、みんなフレンドリーで

通りすがりの挨拶は当たり前のことのようでした!

 

そんなテネシー州で有名な観光スポット

「Ruby Falls」に行ってきました!

「Ruby Falls」は地下洞窟内の滝を散策できる場所で

この滝はアメリカ国内で最も深い地下にある滝としても

知られています!

 

入口から案内して頂くガイドさんと一緒に

通路を進んでいきます。

途中で色んな所に鍾乳石があり

その1つ1つに名前がつけられていました!

中でも印象的な名前がこちら!

いくら鍾乳石とはいえ、こんな名前を見たら

ついついお腹が空いちゃいました(笑)

どんどん奥に進む事1時間。

 

ついに最深部の滝がある所に到着!

今までに見たことがないぐらい神秘的で

不思議な空間でした!

 

仕事で行ったものの、普段経験できない事も出来て

違った環境での生活はとても良い経験になりました!

 

1回では書ききれなかったので

次回に続きます!お楽しみに!

 

それでは皆さん、ハマナイスディ!!