皆さんこんにちは！

今回のブログ担当の直樹です。

コロナの緊急事態宣言がなくなりやっと収まったかと思えば

第二波が来るとか来ないとか、緊張感が絶えませんが

いかがお過ごしでしょうか？

休みの日は、外出を控えテレビを見る機会が増えたのですが

最近見て感動したのは

「初めてのお使い」です‼

昔は小さい子が、かわいいなーくらいで見ていたのですが

久々に見ると、頼まれたお使いをあんなに小さい子が

重たい荷物や遠い道のり、泣きながらもちゃんと頼まれたことを

一生懸命やり遂げようとする姿を見て

普通に号泣してしまいました…

嫁に「何で泣いてんの？」と笑われましたが…(笑)

番組を観ながらこんなにも一生懸命やり遂げようとしている姿は

大人も子どもも関係なくかっこよく見えるし輝いて見えるなぁ!!

と感じました。

また自分自身こんなに本気で仕事や趣味に打ち込めているのかな？

とも考えさせられました。

今回の自粛生活で、時間ができて自分を振り返る見つめ直す時間

というのができ、貴重な時間を過ごすことができました。

それでは皆さん、お体に気をつけてまた来週～！

ハマナイスデイ！＼（^O^）/

皆さんこんにちは！

今回のブログ担当の川上です。

今回は自粛が続く中、何か出来る事はないかと考えていたところ配線工事で使用する

電線ドラムが余っていたのでテーブル作りに挑戦してみました。

こちらが電線ドラムです。

弊社では、配線工事などでよく使います。

普段は配線工事後に業者の方に引き取ってもらっていますが、今回は会社から頂きました。

それでは早速、作業の方へ取りかかって行きましょう‼

まず初めにつなぎ合わしているボルトが飛び出しているので、サンダーで切断します。

それから、表面のざらざらや木の返りがあると手を怪我する恐れがあるので、

電動サンドペーパーを使って表面がつるつるになるように愛情を込めて研磨していきます。

研磨をすればするほどつるつるになるので、時間を忘れて作業していると

会社メンバーに「やりすぎちゃう？」「もう良いんちゃう？」と止められました。

愛情を注ぐのもほどほどにしないといけませんね。(笑)

危うく日が暮れるとこでした。(笑)     

サンドペーパーにも種類があって今回は80番の目が粗い物から使い

最後は240番の細かい物で仕上げていきました。

サンドペーパーでしっかり研磨をする事で表面はもちろん

仕上げのオイルも良く入るようになります。

そんなこんなで研磨作業も無事に終わり最後にオイルを入れました。

はい‼どうでしょうか？

良い感じにオイルが入り味わい深い色に仕上がりました‼

我ながら上出来です‼(笑)

今回使用したオイルはワトコオイルの「W-13 ダークウォルナット色」です。

ワトコオイルとはイギリス生まれの木材専用塗料で、全部で8色あります。

シックハウス症候群の原因ともされるホルムアルデヒド、トルエン、キシレン等を原料に含まないので、内装木材や床に安心して塗装が出来ます。

また、木材表面に塗膜を作らず、木に浸透するオイルフィッシュであるため、木材本来の美しさを保ち、温もりや味わいある仕上がりに出来るので、人気がるオイルになっています。

何か木材で家具を作る時にはおすすめのオイルです。

初めてのテーブル作りは研磨してオイルを入れただけですが、普段スルーしている物でこんなにかっこいい物が作れるなんて感動しました。

早速、自宅で使いたいと思います。

こんな時だからこそ普段しない事に挑戦していきたいですね‼

それでは皆さん、また来週～！ハマナイスデイ＼(^o^)／

皆さんこんにちは！

今回のブログ担当の庄司です！

前回は造園撤去工事でしたが今回は僕が待ち望んだ待望の植栽編です！！(￣▽￣)

それでは早速ご覧ください！！

今回は、お客様の新工場の緑地帯に植栽していきます！！

まずはクレーンで木を持ち上げスコップで土を掘り1本ずつ埋めて行くのですが

この土を掘る作業がとてつもなく大変でした！！(笑)

写真ではすでに緑地帯ﾎﾞｯｸｽに土が入っていますがこれをトラックから

スコップを使って入れるという地獄の作業！！その重量なんと

3トン！！！

作業終了後足がプッチンプリンぐらいプルプルしていたので

早く休憩をさしてほしいと思いました。(笑)

そして職人さんに仕事を教えて頂きながら芝生や木を植えていき2週間程で

作業が終了しました！！

完成写真がこちら！！

凄くかっこよく遊び心満載の緑地帯へと変身しました！

今回、植栽を経験させて頂き造園業は見た目以上に地道で過酷だということを知りました。

ですが、完成した時には疲れも吹き飛ぶ最高の達成感を味わうことができ

自分の中の視野が広がった気がします！

ちなみに黄色のやじるしの植物はリュウゼツランといい50年に1度しか花が咲かないみたで

次に花が咲く頃、僕は75歳です。長生きします。(笑)

それでは皆さん、また来週～！　ハマナイスデイ！＼(^o^)／

皆さん、こんにちは！

ブログ担当のASAJIMAです！

皆さまいかがお過ごしでしょうか、外出自粛の状況下で

「おうち時間」が増えたことだと思います。僕も実際、家にいる時間が

長くなったことで、今までより自炊をする時間が増えました。

「おうち時間」を有意義に過ごすために、このOhバンザイのコーナーを見て

実際に自身で同じ料理を作ってみたり、こういったことに

チャレンジしているんだと目に留まっていただけたなら幸いです。

前置きが長くなりましたが

今回も「ASAJIMAのOhバンザイ！」を始めます！

このコーナーでは作った料理を同僚やお客様に実際に食べていただき

3段階で評価してもらいます！

左から、小バンザイ→中バンザイ→大バンザイ　となります！

さて、今回のテーマは「自家製玉ねぎのグラタン」！

前回と同様に、浜崎農園で採れたばかりの玉ねぎを使った料理に挑戦します！

収穫したのは旬の新玉ねぎで、みずみずしく甘みがあります。

今回はそれに加えてバターも手作りして、なめらかでコクのあるグラタンを作ります！

『とろ～り玉ねぎグラタン』

【材料】

◎手作りバター

植物性生クリーム・・・200ml

塩・・・ひとつまみ（お好みで）

◎玉ねぎグラタン（2～3人前）

玉ねぎ・・・中2～3個

鶏もも肉・・・300g

塩コショウ・・・少々

手作りバター・・・15g

薄力粉・・・大さじ2

コンソメ・・・小さじ2

牛乳・・・200ml

チーズ・・・種類・量はお好みで

【作り方】

①まずバターを作ります。瓶やペットボトルに生クリームを入れ、

　5分程よく振ります、上下に力強く振ると良く攪拌されて出来上がりが早くなります。

　固体のバターと液体の乳清に分かれたら完成！お好みで塩をひとつまみかけても美味しいです。

②出来たばかりバターをフライパンで温めて、薄切りにした玉ねぎを中火で炒めます。

③鶏肉は小さめに切り、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めたところで鶏肉を入れます。

　塩コショウをして、鶏肉に火が通ったら薄力粉を入れて、全体になじませます。

④弱火にしたら牛乳を少しずつ入れ、全体的にとろみが出るよう混ぜます

　（今回はバター作りでできた乳清も入れました）。

　コンソメは牛乳の後に入れます。

⑤混ぜ終わったら耐熱容器に移し、チーズを乗せます。

　オーブンで表面がこんがりするまで焼けたら完成！

今回は技術部の加藤さんに評価していただきます！

食べていただいたところ、美味しかったようですぐに完食してもらえました！

これは評価が期待できそうですね！

さてさて、今回は何バンザイをいただけますでしょうか・・・

大バンザイでした！！！

お味の方はというと・・・

「クリームがなめらかで、焼き加減もちょうどよく香ばしくて美味しかった」というコメントをいただけました！

作り方としては基本的なグラタンでしたが、美味しくできたと思います。

次に自宅で作るときはベースの味を変えてみたり、シーフードにしてみたり、アレンジに挑戦してみます！

グラタンを作った後、余った生クリームでプリンを作ったり、

バターでチョコ系のスイーツを作ったりしました。

次回は甘味系を作ってみるのも面白いかもしれないですね！

それでは、来週のブログもよろしくお願いします。

ハマナイスデイ！

皆さん、こんにちは！

今回のブログ担当の亮です！

コロナの影響で外出ができない連休でしたが、皆さんはどう過ごされましたか？

同じ方も多いと思いますが、僕はほんとうに「YOU TUBE」に助けられました！

ということで！

今回は、自粛疲れも吹っ飛ばしてくれた超COOL！と思った

オススメYOU TUBE動画を紹介したいと思います！！

それがこちら！

「第48回スーパーボウル　ハーフタイムショー」

アメリカのプロフットボールの頂上決戦「スーパーボウル」

今やアメリカだけでなく、世界中が注目する冬の一大スポーツイベント。

競技もさることながら、毎回話題になるのがハーフタイムショーです。

1993年にマイケル・ジャクソンが出演して以降、世界的に活躍するミュージシャンが

多数登場しており、今回紹介する2014年は「ブルーノ・マーズ」と

ロックバンド「レッド・ホット・チリペッパーズ」がまさかの夢の共演！

そのステージは「過去20年で最高のハーフタイムショー」と称賛されました！

この動画見てもらえば分かります！

「過去20年で最高のハーフタイムショー」というのが

大げさでも何でもない表現だということがわかります！

本当に、この動画を見るとカッコよ過ぎてブっ飛びます！

まさに「圧巻」という言葉が似合います！

ブっ飛びたい方は一度見てみてください！

今は、非常に大変な時期が続いておりますが

皆さん一緒に乗り切りきっていきましょう！

それでは、また来週！ハマナイスデイ～(^^♪