皆さん、こんにちは！

ブログ担当のASAJIMAです。

昨年はふるさと納税制度を利用して秋田県大潟村のお米を注文しました。

毎日食べるお米だからいいものをと思って注文してみましたが

想像以上に美味しくてびっくりしました。

普通の炊飯器で炊いても、お米の甘みがしっかりと感じられる味でした。

今年もお米は注文するとして他を何にするか悩みどころですね

何かおすすめなどあれば教えてください！

そして今回も「浜崎電設YOU TUBEチャンネル」にて

料理を作っている様子を動画で公開します！

4回目の投稿ではハンバーガーを作ります！

食材やソースはシンプルかつスーパーで手軽に買えるものにしました

難しい料理工程も無いので自宅でも簡単に作れます。

料理の手順は動画のコメントを参考にしてみてください！

チャンネル登録＆いいね！ボタンをクリックお願い致します！

今回は動画本番まで4回ほど試しに作りましたが

メインとなるパテ（ハンバーグ）は人生で初めて作りました。

ネットのレシピやコツを参考にして、こねるときは氷水で冷やしたり

成型するときは空気を抜きつつ平べったくすることを意識しました。

またパテは牛100%ミンチとつなぎを少な目にして

良い具合の肉汁あふれる良い仕上がりになりました。

自宅で作ったときは、パテを焼いたときの肉汁を使ってBBQソースを作りました。

肉汁にウスターソース2：ケチャップ2：醤油1の割合で加えると

美味しいソースができて、そのままハンバーグのソースしても良し

ほかの肉料理に使っても良いですね！

それでは、来週のブログもよろしくお願いします。

ハマナイスデイ！

皆さんこんにちは！

今回ブログ担当の庄司です！

先日、現場の休憩所で

コーヒーを買おうと思い自動販売機に500円玉を入れたのですが

反応しなかった事がありました。

その時の500円ですが

調べてみると新500円でした！！

その場では、1000円札を持っていましたが

お金がないと言って先輩におごってもらいました。

その後、違う自動販売機でも反応する事がなかったので気になり

よくよく調べていくと新500円硬貨に対応していない自動販売機がある事が分かりました。

なぜ、対応していないかと言うと、世界的に流行しているコロナウイルスの影響で

半導体不足になっている事が一つで自動販売機の中にある

硬貨選別機と言う装置が更新できない為でした。

日本での硬貨では500円の偽装被害が多く、硬貨選別機が更新されないと

新500円硬貨を偽造硬貨と判断されるみたいなので

皆さんも新500円を持った時は気を付けてください！

それでは皆さん、また来週～！　ハマナイスデイ！＼(^o^)／

みなさんこんにちは！

今回のブログ担当の川上です。

今年、一回目のブログになります。

みなさん今年もどうぞよろしくお願い致します。

それでは早速行きましょう！！

皆さんは普段からコーヒーを飲まれるでしょうか？

僕は最低でも1日に2～3杯は飲んでいます。

コンビニだとあそこが一番美味しいとか

あそこの喫茶店のコーヒーが美味しいとか

選んで飲んでいます。

そんなある日、コーヒーを飲みながら、ふと思いました！

「自分でも美味しいコーヒーを淹れてみたい‼」

そこで、今年はコーヒーにこだわってみようと思います！

早速、必要最低限の道具を揃えて、コーヒーを淹れてみました。

ネットやコーヒー好きの方に聞いて自分なりに入れてみましたが

中々思っていた様にはなりませんでした！泣

今回は、コーヒー豆の美味しさに助けられた感じです！（笑）

豆の挽き方、抽出の仕方など調べると色々なやり方があり

本当に奥が深い事に驚きました。更に興味深々です。

これから何回も淹れていって、自分なりの美味しい豆や淹れ方など見つけていきたいと思います！

また何か発見など、コーヒーに関する事は少しずつ

ブログに上げていこうと思いますので宜しくお願い致します。

コーヒー好きの方！

美味しいコーヒー豆屋さんとかコーヒーに関するオススメ情報があれば是非教えて下さい。

それではまた来週～～！ハマナイスデイ！(^.^)

皆さん、こんにちは！

今回のブログ担当の亮です！

この間、平安神宮前の岡崎公園で開催されている

「平安蚤の市」に行ってきました！

「平安蚤の市」は、毎月ほぼ１０日に開催されており

骨董店、古道具店、古着店など１００店舗以上が出店します。

ずっと前から気になっていたのですが、いつもは大体平日に開催されるので

行くことができませんでした。

しかし、昨年末12月26日の日曜日に開催されたので

やっと行くことができました～！

色んな骨董品や古道具があり、想像していたより面白かったです。

本当に歩いて見て回るだけでも楽しかったです。

食べ物の出店などもあり、近くには美術館やお店も沢山あるので

一日中遊べる場所となっております。

では、この日、買ったものを紹介したいと思います。

年代はわからないのですが、昔の日本製のお皿です。

奥さんがデザインを気に入って買いました。

この冬はこれで鍋を食べまくりたいと思います。

Blood, Sweat & Tearsというバンドのレコード。

このバンドの事は全く知らなかったのですが、ジャケ買いしました笑

このレコードは1973年に発売されたもので

タイトルは「NO SWEAT」(汗をかくほどの仕事ではない)というそうです笑

管楽器を使ったロックがめっちゃ良い感じでした！

飽きずにずっと聞いていけるBGMなどに最適な音楽です。

Appleミュージックでも聞けるので、良かったら聞いてみて下さい。

普段では中々出会うことができないアンティークな物達に出会うことができる蚤の市

気になった方は是非、行ってみて下さい。

では、また来週！ハマナイスデイ～！！

皆さん、こんにちは！

今回ブログ担当の益です！

今回の出張先は岡山県浅口郡里庄町に行きました。ですが

今回紹介するご飯屋さんは、その隣の福山市にある

「HOT BLUES CAFF」です

外から見た入口がまずかっこいいですよね！

でも、店内がやばいんですよね！笑笑

ん？ここは？アメリカ？って勘違いしそうですよね！

お手洗いも

こんな感じでめちゃくちゃかっこいいですよね！

このお店の、主な食べ物がハンバーガーなんですけど、それがこちら

写真では小さそうに見えるのですが、結構なボリュームがあって食べ応えが半端無いです。

他にも

チップスもあります

ASAJIMAのohバンザイ！こと浅島さんも絶賛！

旨しです。

ここのオーナーさんに特別にカクテルを作ってと頼んだら

快くオリジナルカクテルを作ってくれました。（僕は飲めなかったんですけどね）

全然違うと浅島さんが言ってました。

飲み過ぎには注意らしいです。笑笑

皆さんも岡山県に行ったらぜひ行ってみてください！すごくおすすめです！！

それでは皆さん、また来週～！　ハマナイスデイ！＼(^o^)