一心鍋
2022.10.17
皆さん、こんにちは!
今回ブログ担当の野田です!
いきなりですが「一心鍋」と言う料理を
皆さんご存じですか?
最近寒くなってきましたよね。
そんな寒い時期に食べたくなる鍋料理を
今回は紹介したいと思います!
食べに行ったお店さんが阪急高槻駅から徒歩3分の
場所にある「一心」というお店さんです!
本店は京都にありますが今回は高槻店に行きました!
一心鍋と言う料理はお鍋とすき焼きを足して2で割った感じの鉄板鍋!
と言う表し方が一番近いのかなと思います(笑)
いざ注文してみると?
どーん!!と珍しい鍋がセットされて・・・
店員さんがそこに野菜とお肉をセットしてくれました!
各自食べたい分を真ん中のタレがある所に落として食べる。
これが食べ方だそうです!
この甘辛のタレが絡んだうどんはもう絶品でした!
最後に〆で雑炊!
色んな出汁が詰まった所に入れて食べる雑炊は
やみつきになる至高の雑炊でした!
他では味わう事の出来ない
お鍋ともすき焼きとも違う美味しさがありました!
皆さんも一度食べに行ってみてはいかがですか?
それでは皆さん、ハマナイスディ!^^