ASAJIMAのOhバンザイ!~浜崎農園のさつまいも炒飯編~
2021.10.18
皆さん、こんにちは!ASAJIMAです。
さて、今回も「ASAJIMAのOhバンザイ!」を始めます!
このコーナーでは作った料理を同僚やお客様に実際に食べていただき、3段階で評価してもらいます!
左から、小バンザイ(素人レベル)→中バンザイ(家庭料理レベル)→大バンザイ(お店レベル)となります!
今回のテーマは「さつまいも」!
浜崎農園で採れた鳴門金時でチャーハンを作ります!
前回のさつまいもスイーツはNO BANZAIになってしまったので今回は大バンザイ狙って頑張ります!
また今日のブログに載せるチャーハンとは別に自宅でも1品作ったので、そちらは後日紹介します!
そして今回も「浜崎電設YOU TUBEチャンネル」にて
料理を作っている様子を動画で公開いたします!
2回目の投稿ということですが、初回よりも緊張しているような感じがします(笑)
料理の手順は動画のコメントを参考にしてみてください!
チャンネル登録&いいね!ボタンをクリックお願い致します!
さつまいもチャーハンは技術部の加藤さんに評価していただきます!
今回は、何バンザイとなるのでしょうか・・・
・・・中バンザイでした!!!
実際の評価はというと・・・
「香ばしくて味付けはいい感じ、彩りがよかったら大バンザイになったかも!」というコメントをいただきました。
醤油や鶏ガラスープの素など基本的な調味料を使いましたが
豚肉にウスターソースも入れたりしてしっかりした味になりました。
次作るときは、ネギを入れたりニンジンをもう少し多くして彩りよくしてみます!
普通のチャーハンにはさつまいもを入れませんが
予想よりは美味しくできたので割とアリな組み合わせだと思います!
さつまいもの量が少なくても十分ボリュームがあるので
もしさつまいもが余ったときなどに是非試してみてください!
それでは、来週のブログもよろしくお願いします。
ハマナイスデイ!
イカ釣り
2021.10.11
皆さんこんにちは!
今回ブログ担当の庄司です。
今回は久しぶりに釣りに行ってきました!
場所は明石海峡大橋の下のアジュール舞子というところです!
今のシーズンはイカが釣れるみたいなので狙ってみました!
上の写真はエギという疑似餌で重さが色々あり
今回は大きめの5グラムを使って大物を狙いました。
しばらくやっていましたがなかなか釣れず苦戦していると…
隣のおっちゃんが
「そんな大きいの使ってたら釣れへんわ~」
とかなり大きめな声で言ってきたのですが
その声量はグラムで表すと100グラムくらいありました。
そんなアクシデントもあったので今回は釣れませんでした!!
ちなみにそのおじさんも全く釣れていませんでした。
次に釣りに行くときはそのおじさんが居ない所で再チャレンジします!
それでは皆さん、また来週~! ハマナイスデイ!\(^o^)/
家族が増えた件
2021.10.04
皆さん、こんにちは。
今週のブログ担当の将太です。
今回は少し前に迎えました家族を紹介していきます。
ハムスターを1匹飼う事となりました。
ホワイトパールと言う種類で白色が際立つ女の子です。
性格は凄く大人しく、扉を開けると近づいてきて、自ら手に乗るくらい
人懐っこい性格です。
少したってから1匹だと寂しいかな?と思い
ジャンガリアンハムスターを1匹増やしました。
こちらはブルーサファイアと言う種類で、
写真ではわからないですが、縦ストライプが特徴的な男の子になります。
今では噛まれないのですが、最初の頃は毎回の様に2~3回噛まれました。
ちなみに甘噛みではなく、血が出るくらい本噛みです!!
ハムスター初心者の方は必ず手袋を用意してください!
ハムスター初心者にはブルーサファイアの方が良いと聞きましたが、
個人的にはホワイトパールの方が人懐っこく、大人しいのでオススメです。
そして、2週間くらいが過ぎ~
朝方に確認した所、ホワイトパールが見当たらなく・・・
脱走していました・・・
発見はした所は、隣のブルーサファイアのエリアで、2匹共寄り添って寝ていました・・・
嫌な予感がしつつ・・・
2~3週間後
↓
ふと、見ると
えっ!!1匹増えてる~!!となり
家ではみんなが大興奮しました。
今では縦のストライプ模様がクッキリし、3匹共仲良くしているので
見守っていきたいと思います。
それでは皆さん、また来週~! ハマナイスデイ!\(^o^)/
抗原検査キット体験
2021.09.27
皆さん、こんにちは!
今回ブログ担当の益です!
題名の通りですが、抗原検査キットを使う機会があったので
使ってない人や気になる人のために伝えたいと思います。
まず、パッケージはこんな感じです。
値段は一個大体千円ぐらいで売っています。
会社で使っているキットですが、出張に行った際に使わしてもらっています。
このキットの良い点は
・検査して陽性だった場合PCR検査代が免除される。
・約2年間ほど保存期間がある。
・15分程度で、検査が終わる。
PCR検査が無料になるのは大きいですよね!
次に検査結果の見方は
こんな感じで、
赤い棒二本が陽性
赤い棒が上に横一本で、陰性
赤い棒が下に横一本で、無効
写真の通り線が出ます。
実際の写真が、
こんな感じです。
僕は、赤い棒線一本なので陰性です。
よかったー。
皆さんも、検査キットどれが良いとか、やってない人、やったことない人は
是非これを使ってみてください!ほんとに簡単にできます。
コロナウイルスに負けないように頑張りましょう!
それでは皆さん、また来週~! ハマナイスデイ!\(^o^)
野田セレクション No1「チーズケーキロックス」
2021.09.20
皆さん、こんにちは!
今回のブログ担当の野田です!
さあ!始まりました!
野田のオススメを紹介するコーナー「野田セレクション」
今回は甘党な私がおすすめする!
とても美味しいケーキ屋さんをご紹介したいと思います!!
奈良県奈良市の富雄川沿いにある
小さなケーキ屋さん。
「チーズケーキロックス」
なんとここ!
チーズケーキ専門店なんです!
私がケーキの中で一番好きなチーズケーキの
専門店となると、とてもテンションが上がりました(笑)
オーナーシェフがパティシエ修行時代にヨーロッパで様々な種類のチーズに出会い
帰国してからも「ヨーロッパで食べたチーズの美味しさをスイーツに活かせないものか」
という思いではじまったのだそうです。
ここでは「チーズソムリエ」の資格を持つシェフが作る
世界中のチーズを使ったお菓子を楽しむことができます。
早速、中に入ってみると、、
こんな感じでカットされたチーズケーキが並んでいました!
ケーキが並んであるショーケースの上を見てみるとこんな説明が!
各商品にチーズ度が記載されていて、濃厚な物からあっさりしたものまで
好みで選べるようになっていました!
私は1と3のチーズ度のケーキを買って帰りました!
夜に食べようと思っていたのですが、我慢できず夕方に食べちゃいました(笑)
待機列が出来ていたほど人気の専門店となると
よっぽど美味しいのだなとハードルが上がった状態で食べたのですが
どれもこれも絶品!!
個人的にはチーズの味が強いチーズケーキが好きなので
チーズ度3が一番おいしかったです!!
これは私史上No.1ケーキ屋さんに認定されました(笑)
次は違う種類のケーキを買いに行きたいと思います!
今はコロナの影響もあり店内には入店制限がかかっていて
1組だけ入れるようになっているのでコロナ対策もばっちりです!
良かったら皆さんも行ってみてはいかがでしょうか?
ちなみに最後になりますが、ここのお店さんは会社の先輩から教えてもらいました。(笑)
あたかも私が知っていた様な雰囲気ですみません(笑)
それでは皆さん、ハマナイスデイ!!